Ученые назвали самые коварные алкогольные напитки Группа ученых из Медицинской школы Университета Индианы провела исследование на предмет привыкания к алкоголю. Они выяснили, что больше привлекает: градус или вкус.
Более 50 добровольцев, которыми стали мужчины разных возрастов, определяли реакцию организма на алкоголь.
Испытуемым давали на пробу разные спиртные напитки, а потом отслеживали выброс гормонов и реакцию организма.
По результатам эксперимента было определено, что сам вкус пива, в независимости от количества градусов, вызывает гормон дофамин — «гормон удовольствия».
Дэвид Кэрекен, который является автором исследования, отметил, что это первый эксперимент такого рода, который показал зависимость вкуса алкогольного напитка и выброса гормонов человека, который употребляет этот напиток.
Отечественные специалисты отмечают, что этот эксперимент доказывает, что пиво — коварный напиток. Наш организм быстро привыкает к тому, что заставляет его вырабатывать дофамин.
В сознании многих пиво не считается алкогольным напитком, и фраза «выпить пивка» не считается пьянкой, однако существует «пивной алкоголизм», последствия которого еще более страшны, чем от обычного крепкого алкоголя.
Пятерка самых коварных спиртных напитков выглядит следующим образом:
1. Баночные коктейли. Та категория коктейлей, которые имеют «сладкие» вкусы и запахи: фруктовые, ягодные, карамельные. Именно такие напитки не ассоциируются в мозгу человека как сильное спиртное. В результате употребления нескольких таких коктейлей, человек находится в состоянии сильного опьянения, хотя сам этого не понимает.
Один такой коктейль эквивалентен 110 граммам водки, к тому же химические добавки и подсластители приглушают аппетит, в следствии чего человек не думает о закуске. Хотя известен тот факт, что самое главное при употреблении алкоголя — хорошо закусывать.
2. Алкогольные миксы. Как правило, это экзотические коктейли с большим количеством ингредиентов. Зачастую их употребляют в ночных заведениях, а также на отдыхе. Однако стоит помнить, что смешивание более двух видов алкоголя вызывает очень сильное похмелье, и даже в малом количестве наносит существенный урон по печени и почкам.
3. Пиво. Большинство людей не воспринимают пиво в качестве алкоголя, а относятся к нему как к прохладительному напитку. Однако пиво наносит очень сильный урон поджелудочной железе, вызывая ее воспаление. Не стоит также забывать про «пивной алкоголизм». Эта проблема очень сильно обострилась среди украинских школьников. К тому же одна бутылка обычного пива эквивалентна 60 граммам водки.
4. Шампанское. Газированные алкогольные напитки способствуют быстрому всасыванию в кровь. Поэтому шампанским можно сильно напиться даже на самом культурном вечере. Поэтому перед его употреблением рекомендуется хорошенько поесть, а также не смешивать шампанское с другими напитками.
5. Ликеры. Этот напиток трудно пить в чистом виде, так как он очень сладкий. Путем экспериментов доказано, что чем слаще напиток, тем хуже он влияет на организм, в первую очередь бьет по поджелудочной железе и вызывает повышение уровня сахара в крови, что может привести к помутнению сознания.
|