8 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ
Зеленый чай
Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.
Мятный чай
Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием - избавляет от болей в мышцах.
Нежирное молоко
Молоко способно на долгое время утолить аппетит, что помогает в борьбе с лишним весом. В нем содержатся сложные углеводы, белки, кальций и витамин D. Полезнее всего пить молоко с 1% жирности.
Соевое молоко
Оно предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Однако полностью заменять коровье молоко соевым нельзя, так как это станет причиной недостатка кальция и витаминов А и D.
Горячий шоколад или какао
Эти напитки стимулируют выработку в организме гормона серотонина, что способствует улучшению настроения. Также горячий шоколад и какао предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, входящие в их состав, защищают клетки от действия свободных радикалов.
Томатный сок (без соли)
Ликопен, содержащийся в томатном соке, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний многих органов: легких, желудка, кишечника, печени, молочных желез, шейки матки. К тому же ликопен снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Клюквенный сок
О пользе этого напитка ученые говорили очень много. Он защищает от инфекций пищеварительную и мочевыводящую систему. Кроме того, клюквенный сок предотвращает заболевание десен и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
Апельсиновый сок
Изобилие витамина С повышает иммунитет, что защищает от многих болезней, в том числе от катаракты и рака. Врачи советуют пить апельсиновый сок во время беременности, так как фолиевая кислота, содержащаяся в нем, предотвращает дефекты развития плода.
И, конечно же, кефир. Он не нуждается в комментариях)
**********************************************************************************
ПЕРВЫЕ ШАГИ К ЗДОРОВОМУ ОБРАЗУ ЖИЗНИ
Некоторые даже самые маленькие изменения могут сильно поменять вашу жизнь к лучшему, так как многие мелкие привычки обходятся нам слишком дорого. Отказаться от них при желании не так уж и сложно.
Прогулка вместо непродолжительной поездки. Если дорога до работы занимает всего пятнадцать минут пешком, до магазина еще меньше, но вы все равно едете на машине, это может в конце концов привести к привычке, и вы будете думать, что вам это необходимо. Чем дальше, тем больше вы будете лениться, и скоро вам станет трудно пройти даже совсем короткий квартал. Двигайтесь больше, к тому же это прекрасная возможность подышать свежим воздухом.
Лестница вместо лифта. О пользе такого физического упражнения, как подьем по лестнице, давно уже знают все: многие тренажеры имитируют эти движения, и практически все тренировки содержат подобные элементы. Отказ от эскалаторов и лифтов - еще один шаг к здоровому образу жизни, не требующий от вас колоссальных усилий. Просто вместо одной привычки приобретите другую.
Вода вместо газировки. Этот, вероятно, самый простой метод, тем не менее, не очень-то популярен, хотя является одним из самых эффективных. Вода намного дешевле, чем разнообразные шипучки, и при всем при этом вы избавлены от неприятных последствий постоянного потребления кофеина, огромного количества сахара, красителей и других химикалий. А если вода кажется вам невкусной, стоит задуматься - это значит, что вы уже слишком привыкли к сладким напиткам. Прекрасной идеей станет установка фильтра, а также добавление лимона или лайма для вкуса.
Здоровая еда вместо вредной. Перекусывать в течении дня так или иначе нам приходится, но это тоже можно делать не во вред, а с пользой. Например, что может быть проще - заменить пакет чипсов на яблоко? Эффект увидите уже через месяц.
Диетические продукты вместо обычных. Сейчас производство поднялось на такой уровень, что практическому для любого классического продукта найдется низко калорийный аналог. Некоторые утверждают, что эти продукты невозможно есть - они совершенно безвкусны, но так говорят только те, кто их не ест. Остальные же вполне довольны и намного лучше себя чувствуют.
Постное вместо жирного. Мясо - это любимое лакомство для многих, но и для многих самая главная беда. Не обязательно приносить себя в жертву, просто выбирайте правильное мясо. Курица или индейка без шкурки, готовка на пару - отличный выход и совершенно новые ощущение для организма.
И самое главное правило - держитесь выбранного курса. Не малодушничайте, ведь каждый жирный стейк с банкой колы - ваш шаг назад на пути здорового образа жизни
Врачи рекомендуют:
1. Тонизирующий сок. Помогает при переедании.
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой.
2. От простуды.
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.
3. Для снижения веса.
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока Если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи.
4. Для очищения крови.
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.
5. Чтобы улучшить цвет лица.
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.
6. Для поддержания иммунной системы.
3 морковки, 1 пучок сельдерея, 1 яблоко, 1/2 свеклы с листьями, листья проросшей пшеницы, небольшой пучок петрушки.
7. Для укрепления нервной системы.
1/2 помидора, 100 грамм капусты, 2 пучка сельдерея.
8. Для улучшения состояния кожи.
6 шт. моркови, 1/2 зеленого перца.
9. Для обогащения крови железом.
5 шт. моркови, 6 листьев шпината, 4 листа салата, 1/4 репы, 4 веточки петрушки.
10. Для выведения токсинов.
Если Вы употребляете очень много мяса, Вам рекомендуется этот сок. 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями
11. Для укрепления костей.
5-6 шт. моркови, 4 листочка капусты, 4 веточки петрушки, 2 яблока.
12. Для укрепления ногтей.
6 шт. моркови, 1/2 пастернака (от порции моркови).
13. Для улучшения сна.
5 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки.
14. Общеукрепляющий сок.
1. 5 шт. моркови, 1 яблоко, пучок петрушки.
2. 6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями.
3. 4 шт. моркови, 2 яблока.
4. 1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.
5. 5 шт. моркови, 1 яблоко, 1/4 от всей порции - свеклы с листьями.
15. Высоко энергетичный сок.
6 шт. моркови, 1/2 свеклы с листьями, 3 пучка петрушки.
16. Снятие усталости и покраснения глаз.
6 шт. моркови, 1/4 качана капусты.
17. От дискомфорта в желудке.
120 гр. фенхеля, 30 гр. свеклы с листьями, 2 яблока.
18. Очень полезен для Вашего здоровья.
1 кружочек нарезанного картофеля, 5 шт. морковки, 1 яблоко, пучок петрушки.
19. Для укрепления иммунной системы.
Рекомендуется как противовирусное средство. 6 шт. моркови, 2 стебля сельдерея, пучок петрушки, две головки чеснока.
20. Чтобы очистить легкие от токсинов.
5 шт. моркови, 4 веточки петрушки, 1/4 картофеля от полной порции продуктов, 4 веточки водяного кресс-салата.
21. Для укрепления ногтей.
1 маленький огурец, 4 шт. моркови, 3 листа капусты, 1/4 всей порции зеленого перца.
22. Улучшает работу поджелудочной железы.
4 шт. моркови, 1 яблоко, 4-5 листочков салата, 60 гр. брюссельской капусты.
23. Для поднятия энергетического тонуса.
6 шт. моркови, 5 веточек петрушки.
24. Успокаивающий нервную систему.
2 кружочка ананаса, 2 стебля сельдерея.
25. Противопростудное средство.
5 шт. моркови, 1 яблоко, имбирь.
26. Для очищения кожи.
6. шт. моркови, 3 шт. зеленых перца, немного капусты, шпинат, листья репы.
27. Для восстановления организма после зимы.
2 кружочка ананаса, 3 редиски и одуванчик.
28. Для роста волос.
1. Морковь, салат, зеленый перец и люцерна.
2. Огурец, морковь, шпинат, салат.
29. Помогает при многих кожных заболеваниях.
Огурец, морковь и салат.
Анализ крови: как расшифровать? Учимся разбираться в анализе крови!
Время от времени каждому из нас приходится сдавать свою кровь на анализ. Ведь именно кровь является наиболее информативным источником о состоянии нашего здоровья. Но врачи крайне редко рассказывают нам о значениях тех или иных показателей, а ведь хочется полностью понимать всю суть вопроса и владеть ситуацией, поскольку нет ничего хуже неизвестности и неопределенности. Сегодня мы попробуем разобраться в анализах крови.
Основные составляющие:
1) элемент крови;
2) его роль;
3) какой должна быть норма;
4) в каких случаях повышается;
5) в каких случая понижается.
ГЕМОГЛОБИН
1. Гемоглобин.
2. Кровяной пигмент эритроцитов, который переносит кислород.
3. Содержание: у женщин – 120-140 г/л, у мужчин – 130-160 г/л.
4. Повышается при полицитемии (болезнь костного мозга), после значительных физических нагрузок, при обезвоживании.
5. Понижается при анемии.
ЭРИТРОЦИТЫ
1. Эритроциты.
2. Красные кровяные тельца, которые содержат гемоглобин.
3. Содержащие: у женщин — 3,9-4,7х10 в 12 степени, у мужчин — 4,0—5,0х10 в 12 степени.
4. Повышается при полицитемии и обезвоживании.
5. Понижается при анемии.
ЛЕЙКОЦИТЫ
1. Лейкоциты.
2. Белые кровяные тельца, которые защищают организм от инородных веществ и микробов (иммунитет).
3. Содержание лейкоцитов у взрослых: 4,0-9,0х10 в 9 степени. Чем младше ребенок, тем количество лейкоцитов в организме больше.
4. Повышается количество лейкоцитов при воспалениях, инфекциях, после острого кровотечения, при аллергиях.
5. Понижается при некоторых инфекционных заболеваниях (грипп, корь, краснуха и т.д.), а также при некоторых болезнях костного мозга, апластической анемии и при генетических аномалиях иммунитета.
НЕЙТРОФИЛЫ
1. Нейтрофилы.
2. Группа специфических лейкоцитов, которые отвечают преимущественно за борьбу с бактерийной инфекцией. Обычно они делятся на миелоциты (самые младшие), метамиелоциты, палочкоядерные и сегментно-ядерные (самые зрелые). Как правило, анализу подвергаются последние два, поскольку уровень первых двух крайне редко меняется (в основном при лейкозе). Оценивают палочки и сегменты.
3. У взрослых людей норма палочкоядерных составляет – 1,6%, сегментно-ядерных – 47-72%.
4. Повышается при бактерийных, грибковых, паразитарных инфекциях, воспалениях, интоксикациях, почечной и печеночной недостаточности, злокачественных опухолях, психоэмоциональном возбуждении.
5. Понижается при некоторых инфекциях (вирусных, хронические, сложные, особенно у людей в возрасте), при болезнях костного мозга, генетических нарушениях иммунитета.
ЭОЗИНОФИЛЫ
1. Эозинофилы.
2. Клетки крови, которые отвечают за борьбу с паразитами и аллергией.
3. У взрослого человека норма составляет 0,5—5%.
4. Повышается при аллергиях, глистах, миелолейкозе, злокачественных опухолях.
5. Понижается во время гнойных инфекций, после родов и операций.
БАЗОФИЛЫ
1. Базофилы.
2. Отвечают за выделение гистамина – один из гормонов аллергии.
3. Содержание у взрослых 0-1%.
4. Повышается при аллергии, при понижении функций щитовидной железы и при хронических синуситах.
5. Понижается во время беременности, овуляции, при стрессах, острых инфекциях, при снижении работы функций щитовидной железы.
ЛИМФОЦИТЫ
1. Лимфоциты.
2. Разновидность лейкоцитов, которые борются с вирусными инфекциями. Лимфоциты уничтожают инородные тела, а также измененные собственные клетки, выделяют в кровь антитела (иммуноглобулины).
3. Содержание у взрослого человека 19—37%.
4. Количество повышается при лимфолейкозе и вирусных инфекциях.
5. Понижается во время острых невирусных инфекциях, болезнях костного мозга, при системной красной волчанке, иммунодефицитах.
МОНОЦИТЫ
1. Моноциты.
2. Разновидность лейкоцитов, которые проникают в ткани. Они окончательно уничтожают чужеродные клетки и белки, борются с воспалительными очагами, убирают разрушенные ткани.
3. Содержание у взрослых 3-11%.
4. Повышается при вирусных, грибковых, протозойных инфекциях, при туберкулезе, сифилисе, лейкозе, саркоидозе, ревматоидном артрите, системной красной волчанке, узелковом периартериите.
5. Понижается при болезнях костного мозга.
СОЭ
1. СОЭ – скорость оседания эритроцитов.
2. СОЭ — говорит о качестве и свойствах плазмы.
3. Норма для взрослых 2-15 мм/ч.
4. Повышается при инфекциях, опухолях, анемии, воспалениях, беременности. 5. Не случается.
ТРОМБОЦИТЫ
1. Тромбоциты.
2. Клетки, которые отвечают за сворачивание крови.
3. Норма для взрослого 180-320х10 в 9 степени.
4. Повышается при полицитемии, лейкозе, воспалениях
5. Понижается при болезнях костного мозга, системной красной волчанке, гемолитической анемии.
Пять способов стать бодрой без кофе На дворе зима, и, чтобы окончательно проснуться и не ходить весь день как вареный рак, мы нередко с утра подбадриваем себя слоновой порцией кофе. А на работе добавляем еще, так как полученной ударной дозы кофеина хватает всего на несколько часов "завода". А ведь есть такие же эффективные, но гораздо более безопасные способы взбодриться!
По-настоящему встряхнуться вам поможет только настоящий и крепкий кофе. Его заменители вроде цикория или напитков без кофеина никакого эффекта не окажут. Да и если вы заварите кофе слишком слабо, то и воздействие на организм окажется достаточно слабым.
А если вы выпьете кофе, сделанный "по всем правилам" — вне зависимости от того, пьете вы растворимый напиток или сваренный собственноручно — то он неизменно повлияет на вашу сердечно-сосудистую систему и будет раздражать желудок.
Рано или поздно это может привести к гипертоническому кризу, гастриту или заболеванию поджелудочной железы. И тогда уже кофе запретят вам врачи… Чтобы история не закончилась так печально, используйте другие способы тонизировать организм.
Способ первый. Утренняя зарядка в сочетании с контрастным душем.
Это способ для поклонников здорового образа жизни. И для людей достаточно волевых, так как, чтобы сделать зарядку, вам придется вставать на целых пятнадцать минут раньше, чем положено. Ведь проделать придется не пару приседаний, а целый комплекс упражнений! Варианты утренней гимнастики можно легко найти в интернете и других источниках.
Душ после зарядки обязателен. И именно контрастный, так как он окончательно закрепит ваш заряд бодрости на день.
Способ второй. Витамины.
Способ для менее спортивных. Летом и осенью мы едим фрукты, поэтому чувствуем себя достаточно бодро. А вот зимой витаминов не хватает: в тех фруктах, которые можно достать в это время, их почти не остается. Лучше всего покупать целые витаминные комплексы. Они, конечно, стоят дороже, но… того стоят! Ведь вы одновременно убьете нескольких зайцев — поднимете тонус, укрепите иммунитет и улучшите состояние кожи, ногтей и волос!
Если после начала приема витаминов вы сразу не заметите эффекта, не спешите возвращаться к "кофейному" способу. Да, прилив бодрости после выпитого кофе мы ощущаем практически сразу. А для того, чтобы почувствовать результат действия витаминов, может потребоваться около недели. Зато результат этот будет вполне стойким.
Способ третий. Цитрусовые.
В апельсинах, мандаринах и лимонах, для которых как раз зимой наступает сезон, содержится витамин "С", а именно он отвечает за тонус. Поэтому съедайте в день хотя бы пару мандаринов или апельсин, а чай пейте только с лимоном. Правда, не стоит забывать и о побочных эффектах: если вы переедите цитрусовых, то может возникнуть аллергия… Да и тем, кто страдает язвой или гастритом, такие фрукты нельзя. Кстати, если у вас здоровый желудок, можно и пить соки из цитрусовых, только убедитесь в том, что в них имеется витамин "С"! А еще вариант — выдавливать сок самим при помощи соковыжималки.
Способ четвертый. Какао и шоколад.
По действию похоже на кофе, но все-таки слабее и не так бьет по сосудам, нервной системе и желудку. Рекомендуется использовать не постоянно, а как "скорую помощь". Когда вы поймете, что глаза не можете открыть, сварите себе какао или горячий шоколад, или съешьте целую шоколадку среднего размера. Должно подействовать надолго.
Особенно полезен шоколад, если вам необходимо заняться какой-то интеллектуальной деятельностью — буквально прочищает мозги. А если вам предстоит физический труд, шоколад придаст силы.
Способ пятый. Чай с сахаром.
Сахар не слишком полезен для фигуры, но если вы будете употреблять его нечасто, или у вас нет склонности к полноте, то этот способ подойдет. Все-таки чай — это далеко не кофе.
Некоторые убеждены, что бодрит лишь очень крепкий чай. Но действие такого "чифиря" мало чем отличается от действия кофе. Поэтому используйте среднезаваренный чай, не забыв положить в него три-четыре ложки сахара и обязательно лимон.
Какой из вышеизложенных способов вам больше подходит — решать лично вам. Возможно, вы даже воспользуетесь сразу несколькими. Но, какой бы способ вы ни выбрали, он обязательно сработает! Домашняя диета
Домашняя диета проста и демократична – она предлагает питаться привычными блюдами, приготовленными из вполне доступных продуктов. Давайте узнаем подробные рекомендации этой несложной методики похудения.
Основные положения домашней диеты
Как и многие диеты, данная методика похудения предлагает исключить из рациона и алкоголь в любом виде, жирные или обжаренные продукты, а также простые углеводы (сахар, любые сладости, выпечку и пр.). Продукты можно запекать, готовить на пару, отваривать и тушить.
Очень важно во время домашней диеты заниматься спортом (как вариант – регулярно прогуливаться пешком, подниматься по лестнице, танцевать в свое удовольствие дома и пр.). Кроме того, большое значение имеет полноценный ночной отдых.
Меню домашней диеты
Первый день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также несладкий чай
• Обед: постная гречневая каша и нежирный кефир (250 мл)
• Полдник: зерновые хлопья с питьевым йогуртом (как вариант – с нежирной сметаной)
• Ужин: порция фруктового салата и ананасовый сок (250 мл)
Второй день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также несладкий чай
• Обед: овощное рагу (200 г) и отвар шиповника
• Полдник: кукурузные хлопья и нежирный йогурт (2 ст. л)
• Ужин: отварная куриная грудка (100 г), а также яйцо вкрутую и половина грейпфрута
Третий день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также клюквенный или брусничный морс
• Обед: нежирная ветчина (50 г) с ломтиком хлеба, а также банан (1 шт.) и нежирный кефир (250 мл)
• Полдник: овсяные хлопья с 2 ст.л. нежирной сметаны
• Ужин: картофельное пюре (2 ст.л.) с томатным соком (250 мл)
Четвертый день
• Завтрак: активированный уголь (2 шт.), ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также несладкий чай
• Обед: активированный уголь (2 шт.), овощное рагу с фасолью (200 г), а также чай с 1 ч.л. меда
• Полдник: овсяные хлопья или мюсли
• Ужин: активированный уголь (2 шт.), отварная куриная грудка (100 г), а также яйцо вкрутую и фруктовый сок
Пятый день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также несладкий чай
• Обед: отварная куриная грудка (100 г), а также постная рисовая каша и нежирный кефир (250 мл)
• Полдник: фруктовый салат с добавлением изюма
• Ужин: отварные яйца (2 шт.), а также апельсиновый сок (250 мл) и половина грейпфрута
Шестой день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также чай с 1 ч.л. меда
• Обед: постная гречневая каша, любые овощи или фрукты в свежем виде и несладкий зеленый чай
• Полдник: нежирный творог (100 г)
• Ужин: салат из свежей моркови и яблока, а также зеленый чай
Седьмой день
• Завтрак: ломтик хлеба с тонким слоем сливочного масла, а также несладкий чай
• Обед: овощное рагу с фасолью (200 г), а также несладкий чай
• Полдник: зерновые хлопья
• Ужин: бананы (2 шт.) и яблочный сок (250 мл)
При возникновении чувства голода стоит выпить стакан негазированной воды. Длительность диеты – 14 дней. После небольшого перерыва ее можно повторить. Потеря веса составляет 4-8 кг.
Домашняя диета предлагает вполне приемлемый рацион питания. Она удобна и проста, поэтому придерживаться ее может каждый желающий.
|
