Разрыхлитель теста (пекарский порошок) своими руками.

Такой разрыхлитель делала моя бабушка, во времена которой купить разрыхлитель в магазине было нереально. Приготовьте свой разрыхлитель, которого хватит вам ни на один месяц.

Нам понадобится: 
сода пищевая (5 чайных ложек)
мука пшеничная (12 чайных ложек)
лимонная кислота (3 чайных ложки)

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в небольшой стеклянной баночке. Закрываем плотной крышкой и хорошенько трясем. Разрыхлитель готов.< ... Читать дальше »