Найдена специя, замедляющая старение
Любители плова с зирой могут рассчитывать на долгую жизнь. Употребление пряностей издавна связывалось с долголетием и здоровьем.
Специям приписывалось свойство тонизировать организм, делать его более стойким и выносливым. Специалистами индийского Центрального технологического института пищевых исследований была протестирована способность такой пряности, как зира, влиять на продолжительность жизни. И выяснилось, что она обладает очень мощными антиоксидантными свойствами.
...
Читать дальше »